A dicha jornada, que cuenta con la participación de más de un centenar de agricultores, ganaderos y empresarios del sector, también han asistido el teniente de alcalde delegado de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Álvarez, el presidente de ASAJA Málaga, Baldomero Bellido, así como de representantes de Cajasur, entidad financiera que patrocina las mismas.

Los dos temas fundamentales que abordan las jornadas en su edición de 2016 son "Nuevas Tecnologías Aplicadas a la Agricultura: Cuadernos de Explotación" y "El Agua y la Agricultura Tecnológica: exponencial Económico". Durante su intervención inicial, el alcalde Manolo Barón ha vuelto a poner de manifiesto la importancia que para el conjunto de la ciudad suponen los sectores agrícola y ganadero, pilar fundamental del desarrollo económico de la comarca que sigue hoy en día suponiendo un gran apoyo en materia de creación de empleo. De hecho, ha recordado que el 19 por ciento de las empresas de Antequera corresponden al sector agrícola, con cooperativas y empresas que son referentes a nivel nacional e internacional en sus respectivos productos comercializados.