* Fecha de celebración: del 27 al 29 de mayo de 2011
* Lugar de celebración: Recinto Ferial Parque del Norte
* Horario de la feria: de 10,00 a 22,00 horas. La Feria Agroalimentaria cierra desde las 16,00 a las 18,00 horas
* Inauguración: 27 de mayo, a las 12,00 horas

Actividades

- Jornadas Técnicas Agroganaderas: I Encuentro Internacional sobre MejoraGenética en Caprino Lechero
- XVII Feria Agroalimentaria
- Show Cooking “ALSUR PRODUCTOS VEGETALES” – Gastronomía con productos
Antequeranos
- XXII Concurso Subasta Nacional de Ganado Caprino Raza Malagueña
- IV Concurso de Producción Lechera de la Raza Caprina Malagueña
- III Concurso Fotográfico “AGROGANT 2011”
- XIII Campeonato Provincial de Málaga de Caballos de Pura Raza Española “Ciudad de Antequera”
- EQUIFACTORY – I Feria de Ocasión del Mundo de la Hípica

* Jornadas Técnicas Agroganaderas: “1er. Encuentro Internacional sobre Mejora Genética en Caprino Lechero”

Día: 27 de mayo de 2011
Lugar de celebración: Hotel Antequera Golf
Organiza: Asociación Española de Criadores de Cabra Malagueña
Objetivos Como cada año en AGROGANT, a la vez que el Concurso Subasta Nacional, realizaremos las jornadas técnicas caprinas en las que trataremos temas de actualidad para el sector. Este año se pretende retomar realizar un encuentro internacional sobre mejora genética en caprino lechero con dos objetivos:

1. Intercambiar experiencias con ganaderos y técnicos de otros países que han mostrado interés en nuestra raza
2. Promover la venta de semen de nuestros sementales mejorantes, ya probados, como herramienta para la difusión de nuestra raza más allá de nuestra fronteras.

Asistirán una treintena de técnicos y ganaderos de 10-15 países que
en alguna ocasión han mostrado interés por la raza. Será un encuentro de siete días en los que se visitarán instalaciones, ganaderías el concurso nacional en Antequera y se realizaran unas jornadas de intercambio de experiencias entre los asistentes del exterior y los ganaderos locales. Los países de procedencia serán: Cuba, México,
Colombia, Bolivia, Brasil, Perú, Argentina, Chile, Rumania, Grecia, Polonia, Marruecos, Argelia y España.

Diez de los técnicos asistentes serán seleccionados como ponentes para las jornadas de intercambio de experiencias:

Programa

Lunes 23: recepción de participantes.
Martes 24: visita a las instalaciones de la asociación y al centro de sementales, charla sobre las distintas líneas de trabajo de la asociación, el esquema de selección y presentación del catálogo de sementales.
Miércoles 25 y jueves 26: visita a ganaderías de la asociación, queserías y cooperativas de la provincia.
Viernes 27: Jornadas Técnicas sobre la Mejora genética en caprino lechero. Se espera contar con la presencia de unos 20-30 técnicos del exterior y unos 20-30 ganaderos y técnicos locales (aforo limitado para generar un verdadero intercambio). Habrá 10 ponencias de 8 países.
Sábado 28 y Domingo 29: Visita a Agrogant 2011, XXII Concurso Nacional de la Raza y III Concurso de producción.

* XVII Feria Agroalimentaria

- Superficie: 2.200 m2.
- Nº Total expositores: 65 empresas
- Procedencia: Antequera y comarca, Málaga, Granada, Córdoba, Sevilla, Cádiz, Madrid, Ciudad Real, Salamanca, La Coruña, Badajoz, León, Barcelona, Portugal y Cantabria.
- Sectores: lácteos, cárnicos, pescados y salazón, repostería, pastelería, panadería y dulces, conservas y derivados, oleícolas, vinos y bebidas, menaje, y productos dermonaturales.

* Show Cooking “ALSUR PRODUCTOS VEGETALES”– Gastronomía con productos Antequeranos

Taller gastronómico en vivo donde se elaborarán platos con productos de la tierra explicando a los asistentes el proceso, y posterior degustación. Las nuevas tendencias gastronómicas han puesto de relieve que en la restauración actual hay aspectos que pueden llegar a ser aún más importantes que los propios alimentos. Una de estas nuevas corrientes es la denominada Show Cooking o cocina espectáculo, que consiste en preparar los alimentos delante de los comensales de la forma más espectacular posible.

La cocina durante mucho tiempo ha estado rodeada de hermetismo y secretismo. Hasta hace relativamente poco, los grandes cocineros guardaban sus recetas con gran celo. Pero cocinar a la vista de los clientes no es algo nuevo. En el pasado, no eran pocos los profesionales que apostaban por mostrar sus cualidades al público para que se deleitara con su arte. Así, no era extraño ver a un "maitre" terminando de cocinar algún plato al lado del cliente antes de servírselo.

Día: 27 y 28 de mayo de 2010
Lugar de celebración: Aula Demostrativa de la Carpa de la Feria Agroalimentaria
Hora: 12:00 a 13:30 h.
Imparte: Escuela de Hostelería “La Espuela de Antequera”

* XXII Concurso Subasta Nacional y IV Concurso de Producción Lechera de la Raza Caprina Malagueña

Jueves 26 de mayo
* Entrada de ganado al recinto
Viernes 27 de mayo
* 12:00 h.: Inauguración del recinto ferial
* 13:30 h.: Showcooking de Chivo Lechal Malagueño en el aula demostrativa de la carpa agroalimentaria
* 17:00 h: Encuentro Internacional sobre Mejora Genética Caprina
Sábado 28 de mayo
*11:00 h.: Concurso de producción individual (ordeño a mano), 1er ordeño
*12:00 h.: Concurso de producción por lotes (ordeño a máquina), 1er
ordeño
*10:00 a 13:00 h.: Concurso Morfológico de Ganado Caprino de Pura Raza
Malagueña. Carpa ganadera recinto ferial
*13:00 h.: Elección en pista de la mejor cabra, mejor primala y el mejor macho adul to de la feria.
*17:00 h.: tal ler de Elaboración Artesanal de Quesos para niños y animación infantil en el aula demost rat iva de la carpa agroalimentaria
*18:30 h.: Cata de Quesos de Málaga en el aula demost rativa de la carpa agroalimentaria
Domingo 29 de mayo
*11:00 h.: Concurso de producción individual (ordeño a mano), 2º ordeño
*12:00 h.: Concurso de producción por lotes (ordeño a máquina), 2º ordeño
*13:00 h.: taller de Elaboración Artesanal de Quesos para niños y
animación infantil en el aula demost rat iva de la carpa agroalimentaria
*14:00 h.: Entrega de t rofeos del Concurso Morfológico de Ganado Caprino de Pura Raza Malagueña y del Concurso de Producción
*18:30 h.: Cata de Quesos de Málaga en el aula demost rativa de la carpa agroalimentaria
Durante los tres días, stand en el pabellón agroalimentario
de venta al público de chivo lechal malagueño.

* III Concurso Fotográfico “AGROGANT 2011”

Como continuación de años anteriores, durante Agrogant se celebrará el III Concurso Fotográfico. Las fechas para su participación serán del 27 al 29 de mayo, acogiéndose a las bases establecidas.

Las actividades a fotografiar serán las que contemplen las dos modalidades que recogen las bases, como la propia AGROGANT y la Feria de Primavera, dotando a cada uno de ellos con premios en metálico y trofeos.

Patrocinado por Foto Hidalgo.

BASES DEL CONCURSO FOTOGRÁFICO AGROGANT 2011

1.- AUTORES
Podrán participar fotógrafos residentes en España
2.- TEMAS
Se establecen dos temáticas: Agrogant 2011 y Feria de Primavera
Agrogant 2011:
Las obras deberán estar relacionadas con las siguientes actividades:
- XVII Feria Agroalimentaria
- XXII Concurso Subasta Nacional Caprino Raza Malagueña
- IV Concurso de Producción Lechera Raza Caprina Malagueña
- XIII Campeonato de Málaga de Caballos Pura Raza Española “Ciudad de Antequera”
 

Feria de Primavera:

Las obras deberán estar relacionadas con el ambiente festivo de la feria: casetas, indumentaria, atracciones, espectáculos, etc. del mismo año del concurso.

3.- FORMATO
Se admitirán fotografías en sistema analógico o digital, en blanco y negro o a color, impresas en papel fotográfico.
4.- NÚMERO DE OBRAS
Máximo 3 fotografías por tema y autor.
5.- PRESENTACIÓN
Las fotografías deberán ser originales, inéditas y no premiadas en otros concursos. Tendrán formato libre y deberán ser presentadas en un tamaño máximo de 40 x 50 cm. No pudiendo figurar nombre, firma o logotipo en parte alguna, la fotografías deberán llevar en la parte
trasera un único lema que las identifique.

Se deberá adjuntar al trabajo un sobre cerrado en el que se escribirá por fuera el mismo lema que aparezca en las fotografías. En el interior de dicho sobre se incluirá una hoja con los siguientes datos: nombre y apellidos, nº D.N.I., dirección, teléfono de contacto, e-mail (si lo tuviese) y número de obras presentado en cada tema.

6.- ENVÍO DE LAS OBRAS
Las obras se entregarán en mano en sobre cerrado y se enviarán debidamente embaladas. Cada tema se entrega por separado, aunque vengan en el mismo paquete. Los gastos de transporte y seguros del material, hasta su recepción en la sede del Área de Turismo
correrán a cargo de los participantes. Las obras no premiadas se podrán recoger en la misma dirección donde se entregan.

Las obras se presentarán en horario de 9:00 a 14:00 horas en las oficinas del Área de Turismo en C/ Infante D. Fernando, 90 Edificio San Luis 2ª planta.

7.- JURADO Y FALLO
Estará constituido por fotógrafos y profesionales de reconocido prestigio. El dictamen del jurado será inapelable.

La sesión del fallo, será pública. Se dará publicidad del fallo a través de los Medios de Comunicación y mediante carta escrita, o e-mail a los participantes.

8.- PREMIOS
Se establecen los siguientes premios y modalidades:
Tema: AGROGANT 2011
Primer Premio: 300 € y Trofeo
Segundo Premio: 200 € y Trofeo
Tercer Premio: 100 € y Trofeo
Tema: FERIA DE PRIMAVERA
Primer Premio: 300 € y Trofeo
Segundo Premio: 200 € y Trofeo
Tercer Premio: 100 € y Trofeo
Ningún autor podrá obtener más de un premio.

9.- EXPOSICIONES
Con las obras premiadas y seleccionadas se realizará una exposición en la Sala de Exposiciones de la Agrupación Fotográfica Antequerana. Las obras seleccionadas y no premiadas se podrán recoger a partir de la finalización de la exposición.
10.- CALENDARIO
El periodo de realización de las fotografías será desde los días 27 al 29 de mayo, coincidiendo con la celebración de AGROGANT 2011.
- Admisión de obras: Hasta las 14:00 horas del martes 7 de junio de 2011.
- Fallo Público: El miércoles 8 de junio a las 18:00 horas.
- Entrega de premios: El sábado 11 de junio de 2011 a las 21:00 horas en la Sala de la Agrupación Fotográfica Antequerana.
- Exposición de obras: del 11 al 30 de junio de 2011 en la Sala de Exposiciones de la Agrupación Fotográfica Antequerana.
11.- OBSERVACIONES
La organización tendrá un estricto cuidado en la manipulación del material fotográfico recibido, pero DECLINA CUALQUIER RESPONSABILIDAD por la pérdida, roturas, robos o daños sufridos por las fotografías con ocasión de su envío durante el Fallo y en su caso Exposición.
Toda fotografía presentada que no cumpla algún requisito establecido en estas bases será descalificada.
La mera participación en este Concurso implica la total aceptación de las Bases Reguladoras del mismo y la renuncia a cualquier reclamación.
Las fotografías premiadas quedarán en propiedad de la organización, que se reserva, citando siempre el nombre del autor, todos los derechos sobre las mismas, incluidos los de reproducción, edición y exhibición con fines culturales y artísticos, ateniéndose, en todo caso, a lo que dispone la Ley de Propiedad Intelectual.

Los participantes autorizan a la organización a exponer las obras y a reproducirlas en el catálogo y la web de la feria en el caso de ser seleccionadas, citándose siempre el nombre del autor.

Los participantes se responsabilizan totalmente de la no existencia de derechos a terceros en las obras presentadas, así como toda reclamación por derechos de imagen.

XIII CAMPEONATO PROVINCIAL DE MÁLAGA DE CABALLOS P.R.E. “CIUDAD DE ANTEQUERA”

La Asociación Andaluza de Criadores de Caballos de Pura Raza Española -Caballo Andaluz- en colaboración con el Ayuntamiento de Antequera promueven el XIII CAMPEONATO DE CABALLOS PURA RAZA ESPAÑOLA “CIUDAD DE ANTEQUERA”.

La Feria de Mayo de Antequera tradicionalmente ha estado muy vinculada al caballo, por lo que un año más, no podía faltar dentro del programa de actividades la celebración del concurso morfológico de caballos de Pura Raza Española clasificatorio parala final del Campeonato de España que tendrá lugar a finales del mes de noviembre en Sevilla.

Por otro lado, con este concurso se pretende activar el comercio interior, no solo por el efecto que estos certámenes tienen sobre la vida rural, sino también por el mejor conocimiento y valoración del sector agroganadero por el conjunto de la sociedad.

El Campeonato constará de trece secciones donde estarán representados los caballos, yeguas, potros y potras desde un año de edad en adelante. Los animales participantes lo harán bajo el más estricto control higiénico-sanitario, tal como indican las normas de sanidad animal que la Junta de Andalucía prevé para estos eventos, para lo cual se creará un Comité de Admisión y Control veterinario. Los ejemplares serán alojados adecuadamente, en boxes los machos y en corraletas las hembras.

Durante los días 27 y 28 se celebrarán las pruebas morfológicas de todas las secciones en las que se presentarán los ejemplares a la mano para que el juez juzgue su morfología y sus movimientos otorgando premios al primero, segundo y tercero clasificado de cada sección. El sábado por la tarde se realizará la prueba de funcionalidad en la que los caballos adultos saldrán a pista montados para que el juez valore su nivel de doma.

El domingo 29 de mayo por la mañana tendrán lugar la elección de los 15 premios especiales entre los que hay que destacar el Campeón Absoluto del Concurso, la Campeona Absoluta del Concurso, la Mejor Ganadería Criadora y la Mejor Ganadería Expositora. A continuación sobre las 13:00 horas se celebrará una exhibición ecuestre con
números de vaquera, garrocha, alta escuela y enganches de maratón.
Viernes 27 de mayo - De 9 a 14 horas entrada de ganado.

De 18 a 21.30 - Secciones 1ª, 3ª, 5ª, 2ª y 4ª.
Sábado 28 de mayo - De 9 a 12 horas - Secciones 6ª, 8ª, 10ª y 12ª.
De 18 a 21.30 horas - Secciones 7ª, 9ª, y Prueba de Funcionalidad secciones 8ª,10ª y 12ª.
Domingo 29 de mayo - De 9 a 13 horas - Secciónes 11ª, 13ª y Premios Especiales.
A las 13 horas Exhibición Ecuestre.

EQUIFACTORY – 1ª FERIA DE OCASIÓN DEL MUNDO DEL CABALLO

Día: 26, 27 y 28 de mayo de 2011
Inauguración: Jueves 26 de mayo a las 13:00 horas.
Lugar de celebración: Finca “Los Quintos” junto Agrobroker (Ctra. Sevilla A-343 km. 3)
Organiza: Agrobroker – Sotoancho Consultores
Horario: 10:30 a 19:00 horas
Agrobroker, en colaboración con Sotoancho Consultores, organizará para la próxima primavera EQUIFÁCTORY, que ofrecerá a los visitantes una amplia gama de productos en liquidación y de segunda mano en el mercado de la hípica.

Esta feria se celebrará los días 26, 27 y 28 de Mayo de 2011, con la participación de expositores del mundo de la hípica con excedentes de stock a precios muy bajos.

Se habilitará una zona comercial para productos de segunda mano donde tanto personalmente como con carácter profesional se podrán exponer productos de segunda mano.

Tienen cabida en Equifactory productos muy variados, pasando por guarnicionería tradicional, vestimenta especializada, instalaciones hípicas de todo tipo (boxes interiores y exteriores, caminadores, suelos, cercados eléctricos, vallados en madera tratada o PVC, potros de reconocimiento, obstáculos, remolques, camiones,...), etc.

Equifactory contará también con patrocinadores oficiales que podrán exponer toda su gama de productos, novedades, etc.

Programa de Actos

Jueves día 26:
10:30 h - Grabación del programa “ A caballo” de Canal Sur TV “Consejos veterinarios” a cargo de Don Miguel Valdés Vazquez.
13:00 h – Inauguración oficial.
17:00 h – Demostración de adaptación de sillas de montar a cargo de Nicole Stoesser.
18:00 h – Carrusel a cargo de la Escuela de Equitación de los Quintos.
Viernes día 27:
11:30 h – Disertación de Morfología Equina a cargo de Don Felipe Morenés Giles.
13:30 h - Demostración de adaptación de sillas de montar a cargo de Nicole Stoesser.
16:30 h – Exhibición de Doma natural a cargo de Don Nicolás de la Hermosa.

- Alimentación y Cuidado
- Carruajes
- Clubs Hípicos y Picaderos
- Equipamientos de Instalaciones
- Guarnicionería, Talabartería
- Moda Ecuestre y Complementos
- Pintura y Escultura Ecuestre
- Regalos, Artesanía y Decoración
- Transportes y Remolques
- Veterinaria y Salud Animal

Sábado día 28:
12:00 h - Paseo de Caballistas (Infantil).
17:00 h - Demostración de adaptación de sillas de montar a cargo de Nicole Stoesser.

ORGANISMOS Y ENTIDADES COLABORADORAS

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Antequera – Área de Turismo
 

Colabora:

- Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía
- Diputación Provincial de Málaga
- Oficina Comarcal Agraria de Antequera
- Cajamar
- Asociación Andaluza de Criadores de Caballos P.R.E. – Caballo Andalúz
- Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña
- Agrupación Fotográfica Antequerana
- Alsur Productos Vegetales
- Foto Hidalgo
- Escuela de Hostelería – Restaurante Reina. Antequera
- Agrobroker – Sotoancho Consultores